忠义酒馆是太原以中国代表性的精神：忠义，为元素的主题餐厅，由于其独特的山西特色古代主题餐厅风格，开传统文化餐饮风潮。
其穿越的场景文化、惟妙惟肖的人物扮演、活泼生动的互动以及其主题菜品特色化，创新消费场景，打造出一种体验别致、代入感强的餐饮文化消费场所。
不仅线下具吸引力，线上宣传也毫不逊色。忠义酒馆自媒体文章一经发布点击量过10万+，成为太原打卡网红餐厅。忠义酒馆以打造中国知名的连锁全场景浸入式文化体验餐厅，立足山西，辐射全国，走向世界。
颜良借本次菜谱设计，希冀与忠义酒馆建立全方位战略合作，就品牌文化、广告传播、活动营销、连锁管理、资本运作等方面展开合作，为中华文化型餐饮走向外面尽一份应有的力量。
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